Almacenamiento Inteligente Implementar soluciones de almacenamiento inteligente que utilicen tecnologías como el Internet de las Cosas (I o T) y la inteligencia artificial (IA) para controlar y ajustar automáticamente las condiciones de temperatura, humedad y ventilación en las bodegas.

Esto puede reducir las pérdidas por deshidratación y brotación, y mantener la calidad de las papas durante más tiempo.