Elaboración de una compota con un alto valor en vitamina c, utilizando ingredientes hortofrutícolas y libre de aditivos para así fortalecer el sistema inmune y a su vez que se destaquen sus propiedades nutricionales. Los principales ingredientes de nuestra compota son: pera, cebolla, perejil y berries, materias primas que a través del proceso productivo se transformaron en una pulpa que posteriormente se envasó en frasco de vidrio y se pasteurizó. El proceso se realizó con el sentido de no aplicar tratamientos térmicos que pudieran alterar las
propiedades de los nutrientes.